Igazi kamionos ételek 11. Pörkölt-Lángos

2020.júl.27.
156 740 Megtekintés

00:00 Bevezető
00:22 Ma miért nem a fülkében főzök?
00:46 Pörkölt jó súlycsökkentés alatt?
01:14 Milyen összetevők kellenek?
01:48 Sör 1 ;)
02:04 Hol vagyok? Miből készült az "asztal" a pótkocsin?
02:35 Az alap készítése. Szalonna.
03:50 Ezeket nem jó a fülkében készíteni...
04:27 Zöldségek szeletelése.
06:00 Újra edzek. Már 20.napja.
06:45 Kivágták a ponyvám itt ahol állok...
08:10 Zöldségek. Miből mennyit?
09:00 Életem legrosszabb pörköltje...
09:32 Sör 2 ;)
09:52 Sárgarépa a pörköltbe? Igen.
10:07 Pörkölt, sör és edzés? Miért? Miattad :)
11:36 Sör 3 ;) Isten ments, hogy megbántsalak
12:04 A hús és a fűszerek
14:30 A lángos készítése. Liszt.
14:46 Élesztő felfuttatása mézzel
16:36 Tészta gyúrása
17:25 Picit kemény a tészta. Videó után főzni?
18:22 Ne add fel, ha nem megy elsőre. Vizet adok hozzá
19:25 Kész a tészta
19:59 Vissza a pörkölthöz
21:08 A tészta 1 óra elteltével
21:36 Szinte soha nem sütünk bő olajban. Ma igen.
22:11 Tipp a főzéshez, le ne üsd a serpenyőt
22:30 Jó lett a tészta?
23:54 Az első lángos
24:57 Örülök itt magamnak
25:11 Sör 4 ;)
25:23 Kóstolás. Mint kacsa a nokedlit
26:29 Pörkölttel töltött lángos. Premier :)
27:34 Sör 5 ;) Megittad a söröm ?
28:23 Lángos 2. Szerintem hogy néz ki?
28:59 Az Ashford-i parkolóban fogom árulni :)
29:30 Kész az összes.
30:00 A pörkölttel töltött lángos kóstolása.
Életmód könyvem.
www.tobbmintkamionos.hu/konyvek_53/kamionos-eletmod-373
Gyűjtés a Svéd kamionos videóra,forgatásra.
Paypal gyűjtés
paypal.me/pools/c/8qkbLMcuRi
Patreon gyűjtés
www.patreon.com/st22

✉️E-mail
st22-lacika@freemail.hu
🛒Webshop
www.tobbmintkamionos.hu/

🚛Weboldal
www.st22-lacika.hu/hu

🔥Facebook
facebook.com/st22lacika/

📷Instagram
instagram.com/st22lacika/

Megjegyzés
  • Fogaidat mikor csinàltatod meg?

    M MM M13 napja
  • nem értem miért mézet használ cukor helyett?

    PeaceToyPeaceToyHónapja
  • Ultra király vagy Lacika!!! Pont a tortilla gyártást nyomom!😉

    Miller GeorgeMiller George2 hónapja
  • megpörköltél... (láng a vezetéknevem) xd

    7lexcry7lexcry2 hónapja
  • Laci bácsi lángosa :D

    Richárd DömeRichárd Döme2 hónapja
  • Nyitottam egy sört 😃

    lorinczk82lorinczk823 hónapja
  • Tocsogó zsír, tészta, sör stb. Nem hiába pusztul a magyar olyan korán. Az úriemberen is van látszólag 35kg felesleg. Csak így tovább!

    mike themike the3 hónapja
  • 24:57 meg hát ugye a 2 sörike :D

    Z-NaxZ-Nax4 hónapja
  • Latszik, hogy Te is szeretsz enni ;))) Szuper a video! ;)

    Judit CsukaJudit Csuka4 hónapja
  • 1 sör nem sör!

    Tóth MartinTóth Martin4 hónapja
  • miert iszod a sört vesekovem van 😂😂

    Csomil HCsomil H4 hónapja
  • Szia! A zenét belinkelnéd?Nagyon tetszik,màr több videódban felfigyeltem rá. Köszönöm.🙏👍✅👏✅😜

    Csånyi TündeCsånyi Tünde5 hónapja
  • Nagyon bírom ezt a fószert :D nagyon jó humora van :D Élmény minden videó, így érdemes és szabad tartalmat gyártani!

    PROMETHEUSPROMETHEUS5 hónapja
  • Aki tud az tud :)

    Róbert KovácsRóbert Kovács5 hónapja
  • nem sértés de OLYAN cukin eszel :,D c: Öröm nézni!

    Daniel PappDaniel Papp5 hónapja
  • Köszönöm Laci ezt a fantasztikus videót!🙂

    NagyferyNagyfery6 hónapja
  • 10 /103,

    Levente CsákányLevente Csákány6 hónapja
  • 27 nél az jutott eszembe hogy retro lángos

    Levente CsákányLevente Csákány6 hónapja
  • Úgy drukkoltam neked, hogy sikerüljön, mint ha én sütöttem volna :))

    Zoltán VasZoltán Vas6 hónapja
  • Amugy ez a pörkölt lángos kombó hasonlít egy szláv ételre csak abban csirkehús van

    Laduver123Laduver1236 hónapja
  • .... isteni volt! Veled söröztem, egy szűretlen Edelweisst, álmodoztam a lángosról, jó kis vasárnap du volt (ma az van).

    Corvus LysitheaCorvus Lysithea6 hónapja
  • Szia Laci neked nem szokott kihülni a gázpalac fözés közbe? Nekem mindig kihül és akkor nem elég jó a hatásfok!

    b bb b7 hónapja
  • Óriási egy platóról főzöcskézik! Esküszöm jó 👍🏼

    P GP G7 hónapja
  • a szalonna nem igazán diétás kaja

    jenő Sziklajenő Szikla7 hónapja
  • 28:45 a lángos 10/6. Igazából én csak 3 hónapja sütöm a lángosokat heti 7 nap. Tipp: Nyomd és húzd a szélét a lángosnak és csak az ujjaddal ne pedig a kezeddel.

    Attila DemsaAttila Demsa7 hónapja
  • Asszem kimaxoltad a magyar konyhát😃

    Németh BalázsNémeth Balázs7 hónapja
  • Most legalabb elegnagya konyhad Lacko! Kepzeld nekem vesesziklam van! Mennyisort igyak? Szep napot

    Ferenc LukácsFerenc Lukács7 hónapja
  • Szia Lacika. Nálunk Nagylétan (Létavértesen) is van töltött lángosos de a Tied sokkal jobban néz ki. A videók nagyon jók, csak így tovább.

    Szabolcs BakóSzabolcs Bakó7 hónapja
  • Lehet csak a nyilvánvalót mondom (bár még sose láttam a kommentek között...) de azt ugy vágjátok, hogy a lengyel boltokban egy csomó olyan kaját lehet venni, ami vagy teljesen megegyezik a magyarban kaphatókkal vagy nagyon hasonlít rá. Sonkák, kolbászok, tejföl, túró, kefír, szalonna, tészták, sörök... és többnyire nem brutál elszállt árakon. És ami a legfontosabb: annyi lengyel van szana-széjjel Európában, hogy nagy eséllyel - bárhol isvagytok - kb 20-30 km-en belül van egy lengyel bolt (németeknél "polnischer laden" vagy "polnischer spezialiteiten", Beneluxban "poolse winkel", angoloknál "polosh shop" - franciáknál meg passz, ott még nem jártam lengyel boltban. :-)

    M MM M7 hónapja
  • Laci hétvégén langos büfét nyjt. 😃

    Gergő DmtrGergő Dmtr7 hónapja
  • Legközelebb tegyél egy nedves rongyot a deszka alá ha már billeg ne csúszkáljon mert így egyszer úgy elvágod a kezed mint az állat :)

    WackorWackor7 hónapja
  • Ez nagyon jól néz köszönöm eme csodás receptet

    Csuti PeterCsuti Peter7 hónapja
  • Tudjátok mi a szép ebben? Ha egy mai fiatal 10-15év kb. kap egy tabltet és már nem is tetszik neki :nem ilyen márkát akart,nem jó a színe, stb stb. Ittvan Laci..(életkorodat sajnos nem tudom) 40 évesen.. és annak örül hogy sikerült neki megcsinálnia egy pótkocsiba élete első lángosait és egy töltött lángost.. Na ezért szép az egész és ezért mondom azt hogy KÖSZI Laci! Még 1000 ilyen videót!✌😁

    Richárd PappRichárd Papp7 hónapja
  • Nagyon jól nézett ki amit főztél - mi is kérünk belőle...köszönjük a videót és így tovább......

    Krisztina PéterKrisztina Péter7 hónapja
  • A vallveregetesen beszartam! :))))

    Krisztián KissKrisztián Kiss7 hónapja
  • Szia László!rosenheimba szoktál járni?bayor ba

    Sándor PásztóSándor Pásztó7 hónapja
  • Grat Laci, jó lett nagyon a kaja! :)

    Pisti FuliPisti Fuli7 hónapja
  • 1 sort nehogy mar szova tegyen valaki :D

    Sem SenkiSem Senki8 hónapja
  • Nyiss egy ètermet kèrlek🙏🙏

    Kovács PatrikKovács Patrik8 hónapja
  • Tipp: ha az elején teszed bele a paradicsomot, nehezebben puhul a hús 😉

    Póta IstvánPóta István8 hónapja
  • Az már biztos Lacikám, hogy ha nem kamionos lettél volna, vagy ha lenne még egy életed, akkor 1000%, hogy éttermed lenne, és szakács-cukrász mester lennél, annyira jó lett ez te!!! 😋😋😋🤗🤗🤗👑👑👑 2 EUR??? Mondd meg, hova utaljam, mert én 10 sajtos-tejfölös-fokhagymás NAGY lángost kérek pls!!! THX!!! 😊😊😊

    Gerzson KardosGerzson Kardos8 hónapja
  • a körömpörkölt például egy csontos pörkölt :D

    xdxdxdxdxdxdxdxdxdxd8 hónapja
  • Ez nem kamionos. Ezek inkabb egeszsegtelen etelek. Vagy a kamionos azt jelenti, hogy egeszsegtelen?

    Gustav PropovskiGustav Propovski8 hónapja
    • @Krisztina Móré latom miket eszik. Ezek nem egeszsesek. Meg hiabad dgozod le, attol meg egeszsegtelen lesz. Meg egy kamionos csak ul leginkabb.

      Gustav PropovskiGustav Propovski2 hónapja
    • Ha kemény munkával ledolgozod,elhiheted nekem,hogy nagyon egészséges étel.Sok példát tudnák rá hozni bzonyítéknak.

      Krisztina MóréKrisztina Móré2 hónapja
  • Ahogy összehajtottad a pörköltel a lángos tésztát, úgy egy másik finom étel jutott eszembe. Ha lessz rá alkalmad egyszer próbáld ki a csebureket is.

    Tuka MarcellTuka Marcell8 hónapja
  • Szia Laci! Jól beszélsz: a jó pörkölthöz idő kell............. de vigyázz magadra, se a szalonnát se bármi mást ne vágj magad felé, főleg nem a kezedben!!! Mi van ha megszalad a kés??? Vigyázz magadra, minden jót!

    Petya AmbrusPetya Ambrus8 hónapja
  • Profi pörkölt készítő vagyok családilag. Alapból több vöröshagymát aprítok alá, üvegesre párolom, csipetnyi egész köménymagot kipattogtatok a zsírban. Pörköltet mindig zsírral készítek és fontos lenne az, hogy fedővel lefedve. Kissé takarékon, a főzés lényege (tudom, ez a camionos élettel össze nem egyeztethető, de a jó ízek miatt fontos lenne, hogy lassan, takarékon kellene rövid lével dinsztelni. Mindig utána tölteni, s keveset, hogy ne főjjön, hanem dinsztelődjön). Mielőtt kész, mindenképpen hús mennyiségétől függően 1-2 gerezd fokhagymát beledobnék, no meg karikáznék bele 2 db zöldpaprikát és 1 db paradicsomot. Ha nincs, akkor Piros Aranyat - mindenképpen. Jó egészséget, jó utat, de mint tudjuk, ahány ház, annyi szokás. Mi úgy szeretjük a pörköltet, hogy sűrű szaftja legyen. Igaz, ahhoz viszont szükségeltetik a kenyér - sajna. - Ez a lángosos megoldás, részemre teljesen új!

    G. Bojana AndrassyG. Bojana Andrassy8 hónapja
  • Nagyon jol főzől csak igy tovább Laci🤙🍴🥘

    Pisti gameplay 14 HUNPisti gameplay 14 HUN8 hónapja
  • Szia én egy 14 éves gyerek vagyok és negyon szeretem a videoidat. Nekem keresztanyukám németben fönök a kamionosoknaka. A párja meg az egyik kamilyonos

    richard ragalyirichard ragalyi8 hónapja
  • Új biznisz!Kamionos lángos...Pótkocsin készült original!2 yuró darabja?Simán vinnék a népek a ködös albionban....

    lászló szilágyilászló szilágyi8 hónapja
  • Azthittem videot nezel hozza, aztan rajottem hogy vissza nezed a videót 😅

    Gabkoo LilGabkoo Lil8 hónapja
  • Nagyon jó vagy Lacika!

    János SzőkeJános Szőke8 hónapja
  • 10/végtelen

    kamionos lánykamionos lány8 hónapja
  • szia.legjobb lángos recept:fél kiló liszt,2dl tejföl (kis dobozos),2tojás,élesztő,víz,cukor. a tejföl miatt nem marad olajos!!!

    FlashMNML1620FlashMNML16208 hónapja
  • Na nyitom a plató kitchent...megéheztem

    Sándor Szilárd KissSándor Szilárd Kiss8 hónapja
  • Hát ha szakacskent magamnak főznék...

    Bálint DankuBálint Danku8 hónapja
  • Vigyázzál... Itt borsodba felvágják az oldalad hogy megnézzék van e vese köved. Nyilván nem én... A vér nehezen jön ki az érettségis zakóból.. :D

    BloodAcidProBloodAcidPro8 hónapja
  • Szia Laci, ajánlom neked a gyors-os lángost. Mi úgy szoktuk csinálni hogy megsütjük a lángost, majd a gyors-t rárakjuk a lángosra és utána még egy lángost rárakunk a tetejére. Mi minden rárakunk a húst, zöldséget, szószt a lángosra. (akár sült krumplit is rakhatunk rá, úgy is finom) Egyébként nagyon jó lett a videó.

    Funny IFAFunny IFA8 hónapja
  • Szia évek óta lángosozok büfében ha gondolod adok szivesen egy jo receptet es elmondom reszletesen mit kell hogyan! 😊

    CsukikaCsukika8 hónapja
  • Nem félsz, hogy kigyullad a pótkocsi?

    István RománIstván Román8 hónapja
  • Údv Laci szerintem nagyon jol csinálod amit csinálsz szeretem nézni amit csinálsz gratulálok a 175k nézőhöz és minden máshoz is.😁😁🤓😉

    Balázs SzilágyiBalázs Szilágyi8 hónapja
  • Ez jó volt! Olyan érzésem volt a sörös részeknél mintha ott állnék melletted! 😁😁 Ha netán Egerbe jársz nyertél 1 sört tőlem! Csak így tovább!

    Toxxy FarkasToxxy Farkas8 hónapja
  • Tiszta "Lacikonyha". (Mint régen Sóstón a strandon.)

    István GosztonyiIstván Gosztonyi8 hónapja
  • Zsíros ételt jó keverni olajossal? Zsír olaj bírják egymást?

    Jozsef FeketeJozsef Fekete8 hónapja
    • Szalmakrumplit zsír és olajban sütöm, finom.

      Krisztina MóréKrisztina Móré2 hónapja
  • Sose találkoztam még ilyennel yt-n, hogy a videoba kategóriára vannak osztva a percek, nagyon tetszik ez a dolog, így tovább a kaja pedig tuti finom lehetett, ment a like ;)

    orsos 33orsos 338 hónapja
  • A füstöltcsont viszont ízt ad a pörköltnek

    Ákos KobrehelÁkos Kobrehel8 hónapja
  • "Amíg sör van addig baj nincs" igaz igaz! Hu te nagyon jól néz ki! Szerencse hogy nem hagymás bab! XD

    Alföldi UrbexAlföldi Urbex8 hónapja
  • A mi családunk 90%-ban máshogy csinálja a pörköltet, de nagyon érdekes volt. Köszi!

    Áron Tivadar PojendánÁron Tivadar Pojendán8 hónapja
  • Maradekot tankold be

    Orbán JózsefOrbán József8 hónapja
  • Én Szerencsen ettem párszor ilyesmit, töltött lángos néven fut. Persze nem pöri volt benne, főleg nem ilyen amit te készítettél, hanem gyros hús, meg sajtos kolbászos, darálthúsos. Jó volt azért! Amúgy a tiéd minimum 10 euro nem 4 :D

    Dàvid VargaDàvid Varga8 hónapja
  • Jolnezki . De mond miert ment a telodon ennek az elkeszitese

    John LucasJohn Lucas8 hónapja
  • 24:45 Laci bácsi a séf!!!

    Kelemen GergőKelemen Gergő8 hónapja
  • Te vagy a legjobb videós a világon😃😃😃😃👍👍👍👍

    Martin KovácsMartin Kovács8 hónapja
  • Híztál kicsit, Laci.

    Lepenye RómeóLepenye Rómeó8 hónapja
  • éttermet kellene nyitnod

    kamu ragukamu ragu8 hónapja
  • Jót tett a videónak, hogy söröztél közben, kicsit fesztelenebb voltál :D:D (még ha alkohol mentes is volt. xD )

    RageOfChromyRageOfChromy8 hónapja
  • hány gramm a hús??

    Ádám CseriÁdám Cseri8 hónapja
  • Szia. Egy kérdésem lenne. Miert nem lapjával tetted azokat a lapokat miert élével ? Lapjaval szelesebb "asztalod" lett volna.

    firka firkusfirka firkus8 hónapja
  • Szia Laci nagyon király lett a langosod így és nagyon köszi szépen el fogom készíteni mert én is kamionos vagyok

    Vendel MártonVendel Márton8 hónapja
  • Laci bácsi konyhaja mai menü az utanfuton: Lángos pürkültel 4 euro Lángos simán 2 euro

    szabyo_oszabyo_o8 hónapja
  • Szia Laci nagyon jó szakács letel a kamionon

    Vendel MártonVendel Márton8 hónapja
  • Jól ki van találva ez a póton főzés. Nem kell görnyedni, el lehet férni, elő lehet készülni az alapanyagokkal. :) Töltött lángos: itthon nem tudom mennyire terjedt el, de pirog néven kb. a szláv konyhában bárhol megtalálható. Pesten 1 helyen csinálják nagyon jól. :)

    Gábor BodóGábor Bodó8 hónapja
  • Pörkölthöz én is sokszor rakok sárgarépát, vékony karikákra vágom, hagymával megpirítom kicsit és szépen eltűnik a végére így sűrű lesz a szaft. Ha esetleg csinálsz nyúl paprikást ahhoz ajánlom a sok paprikát és paradicsomot, piros paprikából meg csak ésszel mert túl lehet tolni. :) Feklénk alap a pörkölt csontos húsokból is. Amikor csontos húst/bográcsozok akkor a kockázott húst előre le szoktam pirítani a húst apránként, sokkal finomabb lesz a vége, nem hittem, hogy ez igaz, de működik és nagyon megéri. Az őrölt kömény pedig nagyon jót tesz neki, amikor eszed kicsit lágyabb az íze, meg utána nincsen a hasadban az a "pörköltet ettél és kész vagy" érzés. A lángos tésztába szoktunk tenni egy csipet sót is, jobban kijön az íze. :) Itt érzem a pörkölt illatát. xd

    KristófKristóf8 hónapja
  • yumm pörkölt lángos ha lesz pénzem én is eszek.

    elkapó zombielkapó zombi8 hónapja
  • Ha a nyugat magyarországi " csontos pöri unszimpatikus " neked. Akkor gondolj bele milyen lehet a Te sárgarépás pörid gondolata... Szerinted nem furcsa, unszimpatikus?

    Attila PaliczAttila Palicz8 hónapja
  • Jó sok vöröshagyma, (zsír), őrölt kömény . Próbáld ki :)

    Felcsúti MaradonaFelcsúti Maradona8 hónapja
  • Szüleim lángossütők voltak az átkosban. Az egész gyerekkorom szinte összes nyarát így strandon töltöttem...egy lángossütőben. 10évesen már 3serpenyőben sütöttem a palacsintát és dobálva fordítottam. A második sima lángosod nyújtása tökéletes. Egy aprócska trükk maradt ki, amit én gyerekkoromban ellestem. Mielőtt a sütőbe teszed, jobb kéz középső ujjával szúrni kell egy lyukat a tésztába, még a levegőben lógatva azt eközben. lehetőleg minél távolabb a szélétől. Ilyenkor nem fog felpúposodni a tészta és nem lesz nyers (világos) a közepe, a lyuk pedig szinte láthatatlan lesz mire kisül, mert összehúzódik.

    MachineMachine8 hónapja
  • Szia Laci fekvőtámasz videót csinálsz majd?

    Nikolas NikolasNikolas Nikolas8 hónapja
  • Laci nem tudom, hogy irtak-e mar, de tegyel a langos tesztaba tejfolt :) lagyabb lesz a teszta (szerintem finomabb is ) !

    RastafutárRastafutár8 hónapja
  • húúú de jól néznek ki! 1 kérdés: Nyíregyházán laksz? (Hallottam már valahonnan, nem tudom mennyire igaz)

    Miló JánosMiló János8 hónapja
  • Én karantén alatt diétáztam és sikerült leadnom 17 kilót csak étrendváltással. A rántott húst mi is kipróbáltuk sütőben és nagyon szuper lett! Nagyon profi lett ez a főző műsor!

    János BorbélyJános Borbély8 hónapja
  • De jó DJ pultod van.😁😁

    Attila SmidtAttila Smidt8 hónapja
  • Laci a legfaszább főzésed !! Innen csak egy lépés a Hortobágyi húsos palacsinta

    Laci FókafejLaci Fókafej8 hónapja
  • Persze nyitottam sort :D meloba gep elott folynak a nyalak :D

    GREFFYGREFFY8 hónapja
  • Az étvágyam megjőtt 😄😄

    Márk MagácsMárk Magács8 hónapja
  • dehogynem ha veseköved lenne sárgás lenne a szemed és fájdalmaid lennének

    Áron KissÁron Kiss8 hónapja
  • 7:45 "Fiam, te most mi a jó Istenért nyitogatod azt a szerencsétlen hűtőt, azthiszed terem bele bármi, amit megennél?" Szitu:'D

    Kocsi NoelKocsi Noel8 hónapja
  • Diétázom de végig néztem :D

    Cross ChrisCross Chris8 hónapja
  • VÉGIGNÉZTEM! KURVAJÓ! :D

    raw footage dot exeraw footage dot exe8 hónapja
  • Nagyon jó arc vagy St22lacika! Egész egyszerűen életérzés nézni a videóidat! Ment a hangos kattintású lájk! igazi reál karakter! (bocsi a sok felkiáltójelért)

    raw footage dot exeraw footage dot exe8 hónapja
  • "Amíg sör van addig baj nincs" ezzel a mondattal bebiztosítottad a feliratkozást :D

    Tomato_ ZsoltTomato_ Zsolt8 hónapja
HUworld